NØDDESMÅKAGER (Vaniliás kifli)

 

200 g mel, 140 g smør, 60 g sukker, 80 g fintmalede valnødder.

 
Smør og mel æltes godt sammen. Sukker æltes godt i og til sidst valnødderne. 

Dejen æltes grundigt. Udrulles til ca. 1 cm’s tykkelse og ved hjælp af en kageform udstikkes stjerner, 

hjerter eller hvad man har lyst til. Sættes på en smurt bageplade og bages ved 175° til kagerne er gyldne.

Vendes straks i sigtet flormelis blandet op med vanillesukker.