BRØD I PELS (Bundás kenyér)

 

Daggammelt hvidt brød eller rundstykker (frisk kan også bruges)

Æg, salt, lidt vand

Olie til stegning

Æg, salt og lidt vand piskes sammen.

Brødet skæres i skiver og dyppes i det sammenpiskede æg.

Steges gylden på begge sider.

Passer fint til en kop te.